“游龙戏凤”的典故,越清楚越好!!!

“游龙戏凤”最初是明代正德年间的一道宫廷佳肴,据传由武宗皇帝朱厚照与李凤姐的故事而来。传说中,武宗皇帝朱厚照常常微服私访,一日来到梅龙镇小酒馆,见到了店主李凤姐,被其美貌倾倒。李凤姐特地烹制了一道美味菜肴以待客,但武宗却故意与她周旋,问起菜肴的名称。李凤姐故意卖关子,不肯透露,武宗更...
“游龙戏凤”的典故,越清楚越好!!!
“游龙戏凤”最初是明代正德年间的一道宫廷佳肴,据传由武宗皇帝朱厚照与李凤姐的故事而来。

传说中,武宗皇帝朱厚照常常微服私访,一日来到梅龙镇小酒馆,见到了店主李凤姐,被其美貌倾倒。李凤姐特地烹制了一道美味菜肴以待客,但武宗却故意与她周旋,问起菜肴的名称。

李凤姐故意卖关子,不肯透露,武宗更加入迷,最终坦白了自己身为真龙天子的身份,并表达了对李凤姐的爱慕之情。之后,李凤姐随武宗进京,被封为娘娘,她献上的这道菜肴也因此被赐名为“游龙戏凤”,正式列入宫廷名菜谱。

随着时间的推移,“游龙戏凤”这道菜逐渐流传至民间,各地的厨师根据自己的喜好和当地原料的不同,对这道菜进行了改良。

在辽宁,这道菜选用大连刺参、当年笋鸡和长白山人参制作,将三者一同放入酒锅中烹煮,人参汤翻滚,笋鸡随皮浮动,刺参尾随游弋,活似乌龙戏白凤,造型生动,风味独特。

而在北京,这道菜则选用鲜活笋鸡和水发鱿鱼制作。厨师先将鸡块炸至金黄,立于盘中央,再将鱿鱼卷制成形,勾芡后排列于鸡块周围。这道菜的特点是鸡肉里嫩外脆,金黄美观,鱼卷脆香,不仅是佐酒佳肴,更是滋补保健美馔,食后口留余香,令人难忘。2024-12-05
球球词典 阅读 16 次 更新于 2025-06-07 21:47:52 我来答关注问题0
  • “游龙戏凤”最初是明代正德年间的一道宫廷佳肴,据传由武宗皇帝朱厚照与李凤姐的故事而来。传说中,武宗皇帝朱厚照常常微服私访,一日来到梅龙镇小酒馆,见到了店主李凤姐,被其美貌倾倒。李凤姐特地烹制了一道美味菜肴以待客,但武宗却故意与她周旋,问起菜肴的名称。李凤姐故意卖关子,不肯透露,武宗更...

  •  咎巧4P “游龙戏凤”的典故,越清楚越好!!!

    ”凤姐也故弄玄虚,并不点破,而武宗更加神魂颠倒。他最终表露了自己真龙天子的身份及对凤姐的渴慕之情,二人成就了好事。后来凤姐随皇上进京,被封为娘娘。她进献皇上的美馔也被赐 名“游龙戏凤”,正式列入宫廷名菜谱中。 后来“游龙戏凤”又回到民间,但烹制选用原料不同,风味各异。辽宁名...

  • 2. "游龙戏凤"这个成语源自一个故事,讲的是皇帝(龙)在民间巡游时,遇到了一位美丽的女子,她的名字中带有"凤"字,皇帝非常喜欢她。3. 典故发生在明朝正德年间,当时的天子朱厚照为了更好地了解民生,常常化装成普通人的样子去民间探访。4. 有一次,朱厚照来到了山西大同的久盛酒楼,这是李龙开设...

  •  宣哥专属系列63 游龙戏凤是指历史上哪个皇帝的经历?

    游龙戏凤是指历史上明武宗朱厚照的经历。《游龙戏凤》是京剧传统剧目,此剧系生、旦合作传统戏,又名《梅龙镇》。朱厚照多次微服巡行民间,游龙戏凤。据传他在山西大同城郊李家村抢得美女李凤回京,刚至居庸关,又遇上一个绝色美女,就把李凤一人扔下走了。过了一年,李凤在居庸关生下一男孩后,...

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