关于安吉白茶的历史，流传着一段动人的故事。据说，茶圣陆羽在完成《茶经》后，仍不满足于已知的茶香，带着心爱的茶童和必备的茶具，踏上了一段寻找世间极品茶的旅程。在一次游历中，他来到了湖州府的山脉，被一片奇特的茶树所吸引。这种茶树的叶子与普通茶树无异，但采摘的嫩芽呈现出纯净的白色，宛如...
绿茶安吉白茶的历史典故
关于安吉白茶的历史，流传着一段动人的故事。据说，茶圣陆羽在完成《茶经》后，仍不满足于已知的茶香，带着心爱的茶童和必备的茶具，踏上了一段寻找世间极品茶的旅程。
在一次游历中，他来到了湖州府的山脉，被一片奇特的茶树所吸引。这种茶树的叶子与普通茶树无异，但采摘的嫩芽呈现出纯净的白色，宛如玉质，这就是白茶的原始形态。陆羽品尝后，被其清透的茶水、鲜爽的口感和醇厚的香气深深打动，认为找到了他寻找的至高之茶——安吉白茶。
要欣赏安吉白茶的韵味，冲泡技巧也至关重要。首选透明玻璃杯或玻璃盖碗，以便观察茶叶在水中的动态。冲泡时，水质要求清澈，温度控制在80-85度，选择一芽二叶初展、色泽翠绿、带金黄香的优质茶叶。冲泡过程中，安吉白茶需要分批多次采摘，如明前茶般讲究一芽一叶，大小均匀，茶叶保持嫩度和完整性。
制作安吉白茶的过程，尤其注重采摘的精细和摊放的技巧，以此保持茶的鲜美和独特的白色茶芽。这样的茶，不仅是陆羽的寻觅，更是茶艺与自然的完美结合。2024-06-24
