白牡丹茶的历史典故

白牡丹茶的历史典故

白牡丹茶，作为中国福建的历史名茶，起源于古老的工艺和独特的原料。它选用福鼎大白茶和福鼎大毫茶，茶叶肥嫩、叶态舒展，银白色的毫心增添了其独特的美感。其色泽灰绿，汤色杏黄，滋味醇厚清甜，香气浓郁，具有祛暑、通血管、明目、抗辐射以及解毒的功效，是茶中的一道亮丽风景线。

白牡丹茶的种类丰富，其中以一芽一二叶制成的白牡丹最为珍贵，以其形似花朵而得名。白毫银针则是由大白茶树的肥芽制成，因其色白如银、外形似针而得名，是白茶中的极品。而采自菜茶的茶叶制成的贡茶和眉茶则品质优良，各有特色。

据说，白牡丹茶的历史与一段动人的传说紧密相连。西汉时期，一位清廉的太守因不满官场腐败，选择隐居山林。在山中，他和母亲偶遇清香四溢的白牡丹茶树，自此在此过上了平静的生活。母亲患病后，一梦中得到启示，需白牡丹茶救治。太守发现白牡丹竟化为茶树，他以此茶救治母亲，最终痊愈。从此，他们种植并分享这种茶，白牡丹茶因此得名，象征着清廉与健康。2024-06-21