关于其典故,有两个主要版本。第一个版本认为,兰陵大曲起源于明朝嘉靖年间,当时一位姓张的酒师在兰陵县研制出这种白酒。张酒师为研制出口感独特、品质优良的酒,不惜耗费心血和时间。最终,他在兰陵县一处山泉中找到灵感,采用当地优质的小麦、高粱等原料,经过多次试验和改良,酿出了口感醇厚、香气浓郁...
历史发展:战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。这一时期的兰陵酒已经具有较高的知名度和品质。酿造工艺:兰陵酒采用传统的酿造工艺,取黍米为原料,以纯净甘冽的古老深井水制糊,放麦曲糖化,然后添加优质大曲酒,入瓷缸密封,重酿半年启缸。这种独特的酿造工艺...
历史渊源:兰陵美酒已有3000多年历史,唐代诗人李白曾写下“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句赞誉。特色产品:兰陵王酒:浓香型白酒,以“兰陵王”历史人物命名,酒体醇厚,香气浓郁。兰陵陈香:中高端系列,采用传统工艺酿造。兰陵大曲:亲民价位的经典产品,深受当地人喜爱。产地:临沂市兰陵县(原...
兰陵酒厂成立是在1952年的春秋战国时期,由当时的黄土高原上的文人墨客张骞出使西域时,在这里创立了兰陵王,因此有了兰陵美酒的美称。而且兰陵古迹周边还有许多遗址,可以追溯到三千多年前商代的殷墟中,可见这里已经盛产好酒了,并且被称为齐鲁第一酒乡。兰陵酒是山东省济南市特有的浓香型大曲白酒,其色泽清澈透...
除此之外,兰陵酒还是很有名的一款中国名酒,在1915年的时候被拿下金奖。从它的包装上来看,看起来也很大气端庄,是一款纯粮固态发酵酒,具有浓厚的地方特色。在市场上销售额很高,在国内外享有良好的声誉。在近二十年来的发展过程中,不断推陈出新,推出了很多新的品种,比如兰陵大曲酒就是其中的佼佼者,深...