他们认为闰月是不祥之兆，为了抵御厄运，增强家人的福祉，会在闰月期间煮制猪脚面线。这道美食被视为吉祥之物，寓意着延年益寿、驱邪避凶，帮助家人度过这段不吉利的月份。随着时间的推移，这个习俗不仅仅局限于闰月，当人们遇到霉运时，也会选择享用一碗猪脚面线，以期消除霉运，带来好运。猪脚面线因此成...
猪脚扣怎么做 吃面线添岁寿、吃猪脚真勇健，细细长长的面线，具有长命百岁、延年益寿的意义，长久以来台湾民间习俗将猪脚面线视为贺寿的吉祥菜肴。猪脚的典故:日人野崎诚近有《中国吉祥图案》一书，他搜集到一份「雁塔题名图」，图中就是一只爬在地上的肥猪，书中图说如下：猪蹄子的蹄与题同音同声。进士及第的进士...
吃什么去晦气 你好。 看韩剧,有一景是几个小伙子出狱后,在家里围桌坐着,桌上摆了一块很大块的豆腐,大家你一口我一口地吃,一点作料也没蘸,旁边的人还叫他们快吃,好去去晦气.觉得很有趣,可惜戏里没说为什么。闽南习俗,出狱要吃猪脚面线去晦气,也不知道是什么典故。我们这里吃荠菜去晦气。 望采纳好！
人为什么要过六十大寿啊 有什么历史由来、历史典故吗? 寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
让乾隆皇帝龙心大悦的「龙须珍珠粥」竟是一道剩菜杂烩! 焦糖色的面线，与意面、伊面的诞生一样，都是出自于中国由内地往外地谋生的百姓，为了方便携带长期保存，将面食以蒸或炸等方式制作而成，白面线经过高温蒸或炸，在脱水过程中焦糖化而变成焦褐色。像在中国台湾除了象征富足的猪脚面线用的是白面线外，其他蚵仔或大肠面线用的红面线，最早都是因为被迫离乡...
