手信的历史典故如下:起源与名称:手信起源于古代,最初被称为“贽”。据《左传·庄公二十四年》记载,男性访客所带的礼物如玉帛或禽鸟即为“贽”,象征身份;女性则带榛栗枣等,表达敬意。礼物选择与身份等级:在周朝,出访友邦时需携带礼物,礼物的选择与身份等级密切相关。例如,大夫送雁鸟,卿送羔...
老广州著名手信的典故及制作如下:一、西关鸡仔饼 典故:西关鸡仔饼的历史可追溯到清咸丰年间,由一名婢女小凤所创。小凤因家境困难,将剩余的菜肴与面粉、梅菜汁混合制成饼块,待客时意外获得成功,因此得名“小凤饼”,后又称“鸡仔饼”。 制作:内含猪肉、南乳等配料,经过精心烘焙,口感香脆。二...
手信,起源于古代,最初的名称为“贽”。据《左传·庄公二十四年》记载,男性访客带的礼物,如玉帛或禽鸟,是为“贽”,象征身份;女性的礼物则限于榛栗枣,表达敬意。周朝时,出访友邦需携带礼物,礼物的选择与身份等级相关,如大夫送雁鸟,卿送羔羊。贽礼不仅是物质的交换,更是一种礼仪,主人接受...
手信 1、在周朝时,外出访友邦客必须带着礼物,当时也称为“贽”。礼物不必太多,夏天是一束肉脯,冬天一只雉鸟;大夫是一只雁鸟,卿是一只羔羊,完全看本人的等级而定。2、主人受了贽礼,等客人离去时,仍然尽数奉还,礼物是象征性的,只是臣下献给国君,卑下者献给尊长者的礼物是不奉还的。可见...
广州手信中,西关鸡仔饼的历史可追溯到清咸丰年间,由婢女小凤因家境困难而创制。她将剩余菜肴与面粉、梅菜汁混合,制成饼块,因待客成功而得名“小凤饼”,又称“鸡仔饼”。鸡仔饼内含猪肉、南乳等配料,口感香脆,是广州的知名特产,不仅在本地广百、王府井有售,还在其他城市有销售。老婆饼,原名...