油、盐、酱、醋是中国传统饮食中常用的四种调味品,它们的历史典故可以追溯至古代中国的历史。1. 油:中国古代的油类调味品主要是植物油和动物油,如花生油、大豆油、麻油、猪油等。相传,中国古代有一位伟大的农业家叫舜,他首先掌握了榨取植物油的方法,为后世人们提供了油的来源。因此,舜被称为中...
宋朝的吴自牧 《梦粱录·鲞铺》云:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”这应该是“柴米油盐酱醋茶”的最早出处了。元朝杂剧《刘行首》又云:“叫你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”柴米油盐是普通百姓一生都忙不完的活,而达官显贵则不愁这些。
【典故出处】:清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十二回:「景翼便把阿良那节事写信给鸿甫,信里面总是加了些油盐酱醋。」 【成语意思】:1泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。2指琐碎庸俗。 【成语注音】:ㄧㄡˊ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄤˋ ㄘㄨˋ 【通用拼音】:you yan jiang cu ...
[典故出处]清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十二回:“景翼便把阿良那节事写信给鸿甫,信里面总是加了些油盐酱醋。”2、柴米油盐 [成语解释]泛指一日三餐的生活必需品。[典故出处]元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》:“若要称了心,则除是要到家,学知些柴米油盐价,恁时节闷减愁消受用杀。...
油盐酱醋的来历[回目录] 油盐酱醋是烹饪的必备之物,在中国的发展和食用,已有相当长的一段历史.在古代,人们称烹饪的油为"膏脂".所谓"膏",即业已溶解的油;所谓的脂,指凝固的油.中国最早的膏脂,当然是动物油,今天成为荤油.早在商周青铜器时代,烹饪中已使用膏脂.中就有记载,谈到凡用禽兽...