相传，凤凰茶的起源可以追溯到远古的高辛时代(公元前2367年)，源自古老的畲族神话。据传，畲族的始祖盘瓠是海龙王的双胞胎，因助高辛皇帝击败英王，得以娶其三女，与她共同生活在凤凰山，建立了畲族。武隆，青龙的弟弟，得知此事后寻找弟弟，途中遇见潘虎寻找老山羊，误打误撞，导致许的诞生。乌龙悲痛之...
凤凰单枞茶的历史故事 后人慕帝王赐名“宋茶”名声,争相传种,因此,民间产生并流传“赵昺路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,昺饮后称赞是好茶。”因而得名“宋茶”的传说。凤凰单丛茶的起源单丛茶的源头,在黄茶之前应有早期单株采制的茶叶,在黄茶之后,才有乌龙茶意义的单丛茶和传统制法。潮州产乌龙茶历史可以追溯到明末清初,虽...
广东乌龙茶的历史典故 凤凰茶的起源传说始于高辛帝时代，为畲族所拥有。相传畲族始祖盘瓠原是海龙王的孪生子青龙，因帮助高辛帝打败番王有功，娶公主为妻，并带着公主来到凤凰山兴家立业。乌龙闻讯后来到凤凰山寻找哥哥，却无意中害死了哥哥，悲痛欲绝。为了抚养青龙的后代，乌龙奏请玉帝，愿化为茶树，供青龙子孙享用。玉帝准奏...
凤凰单枞的历史传说 凤凰单枞传说 相传在南宋末年的时候，蒙古军队攻入中原地区，宋朝军队节节败退，宋卫王赵昺南逃时，经过乌岽山这个地方，感觉口干舌燥，因此就命人取水解渴。跟随在其身边的随从知道茶叶可以很好的解渴而且饮用后让人有精神，因此就从山上采摘茶叶给赵昺直接嚼食。赵昺嚼过茶叶后感觉整个人精神了很多，而且...
凤凰茶属于什么茶系 凤凰茶因凤凰山而闻名。传说中，宋帝卫王赵_在往南逃的时候，经过乌岽山，因口渴难忍，从山民处得到红茵茶汤，饮后生津止渴，曾赐名为“宋茶”，后人又称“宋种”。至今还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此“凤凰茶”又称“鸟嘴茶”。乌龙茶系是六大茶类之一，又叫青茶。主要...
