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酒的典故和传说话题已于 2025-04-22 04:12:01 更新
花雕酒的另一传说是在女儿满月时将酒埋在地下,到女儿出嫁时取出共饮,此酒称“女儿红”,但若女儿夭折,这酒就会改叫“花凋”,意为花已凋谢,原意太悲伤,后取谐音“花雕”。花雕酒是黄酒中的一种,目前已知较早起源于六千年前的山东,现今在各路花雕酒中,绍兴的花雕酒是字号较老流传较广的。
二、杜康造酒典故杜康酿酒是中国酒历史上流传比较广泛的典故,古时候杜康喜欢把吃剩的饭放在树洞里,米饭在树洞里堆积保温,久而久之开始腐烂起霉,霉菌开始分解大米中的淀粉产生一种特殊的香气。随后这股特殊的芳香被杜康再次堆积剩饭时闻到,便用当时头顶飞过的鸟叫声命名为:酒。此后杜康开始尝试造酒,...
中国酒起源于神话传说中的远古时代。中国酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏,即神话传说中的远古时代。这是可信的,西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文、金文中的“酉”(古义为造酒)字形状的罐子,即为有力的佐证。最初的酒不是有意制造的,是...
另一则传说认为酿酒始于杜康,杜康也是夏朝时代的人。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。“杜康造酒”经过曹操“何以解忧,唯有杜康”的咏唱,在人们心目中杜康已经成了酒的发明者,也有了各种传说。陕西白水县康家卫村,传说是杜康的出生地;河南汝...
古籍传说:关于酒的发明,我国古籍中有仪狄作酒、杜康造酒等传说。仪狄是夏禹时的大臣,相传他制作了美味的酒进献给大禹;而杜康则是夏朝或更早时期的酿酒高手,关于他的出生地和酿酒地点有多种说法。三、仪狄与杜康的传说 仪狄造酒:据《战国策》和《说文解字》等古籍记载,仪狄制作的酒口味甘美,大...
李白曾有言:“天若不爱酒,酒星不在天。”在天空之中,有一颗星叫酒旗星,属于狮子座。传说是这颗星的星君创造了造酒的方法,并且把方法传授给了杜康。当然这种说法没有科学依据,有一定的玄幻色彩,不得不说,我们的先人有非常丰富的想象力。现代酒的发展 当下,杯中之物的队伍更加发展壮大了。就...
1. 葡萄酒的起源地是古代波斯,后传入中国,具体传入时间可追溯至汉代,由张骞出使西域时带来。2. 关于葡萄酒的传说,一种说法是《圣经》中的诺亚在洪水之后,在伊朗边境地区种植葡萄并开始酿酒。3. 另一种传说是在航海技术发达时期,葡萄由航海家从尼罗河带回波斯,随后葡萄种植和酿酒技术逐渐流行。4....
p>一、花雕酒的来历传说 花雕酒,源自江南地区,是绍兴的名酒之一。其历史源远流长,早在晋朝,南人有女数岁,便开始酿酒,将酒埋于陂中,待女出嫁时取出,供贺客享用。此酒因此得名“女酒”。后来,由于花雕酒寓意喜庆,且酒质上乘,久存不坏,其名逐渐流传开来,成为佳节庆典之选。清代梁章钜...
《战国策.魏二》记载了一段关于酒的传说,说帝女令仪狄制作了美酒献给大禹,大禹品尝后非常喜欢,但最终还是疏远了仪狄,并断绝了美酒,说以后一定会有人因为酒而亡国。这个传说表明,酒的发明者可能是帝女。近代学者郭璞在《山海经图赞》中提到,天帝之女的面容有蓬发虎颜,这也许暗示着酿酒业在中国...