上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作的酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。这一历史典故不仅展现了乐韶凤的忠诚与智慧,也反映了酥笏牌制作技艺的精湛与流传。全椒酥笏牌的历史典故,不仅蕴含着忠义精神与历史传承,也见证了中国传统文化的辉煌与深远影响。这一技艺的流传,不仅在马厂...
故乐韶凤得以善终,卒葬故乡(见明清两代县志)。酥笏牌制作也从乐府流传全椒,并以马厂镇得以保持当年秘传。上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。
据考证乾隆年间有一名叫王朝勋的老人乞讨至马厂而带入酥笏牌制作工艺。王氏家族代代相传,至今已有220多年历史,堪称正宗传承。2011年11月1日至3日,我县传统手工技艺“马厂酥笏牌”应邀参加了在铜陵举办的省第二届民俗文化节“非遗”土特产品展示展销。在展销期间,传承人阮家芳参加了此次展示展销活...
藕夹子是滁州人的“乡愁味道”,将藕片切成几毫米的厚度,夹上肉馅后炸至金黄,外酥里嫩,香气扑鼻。全椒酥笏牌则是安徽省滁州市全椒县马厂镇的地方特色美食,因外形酷似古代大臣上朝时所用的笏牌而得名,香酥可口,营养丰富。这些传统小吃不仅美味可口,而且蕴含着深厚的文化底蕴,是滁州美...
酥笏牌是滁州市全椒县的传统特色小吃,以其独特的制作工艺和香酥可口的口感而闻名。它外形酷似古代大臣上朝时所用的笏牌,因此得名。这种小吃口感酥脆,香味扑鼻,是品尝滁州地方特色不可错过的美食。二、来安春卷 来安春卷是来安县的特色美食,由江浙地区的传统面食演变而来。春卷皮薄馅多,经过煎炸后...