上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作的酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。这一历史典故不仅展现了乐韶凤的忠诚与智慧,也反映了酥笏牌制作技艺的精湛与流传。全椒酥笏牌的历史典故,不仅蕴含着忠义精神与历史传承,也见证了中国传统文化的辉煌与深远影响。这一技艺的流传,不仅在马厂...
故乐韶凤得以善终,卒葬故乡(见明清两代县志)。酥笏牌制作也从乐府流传全椒,并以马厂镇得以保持当年秘传。上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞。
王氏家族代代相传,至今已有220年历史。酥笏牌选料严格而科学,工艺复杂而独特,色香味俱全,尤以酥松著称,堪称中华一绝。在华东大地休闲食品中闻名遐迩。1958年曾做为皖东地区名特产品呈送中南海,毛泽东、周恩来等党和国家领导人均亲自食用,中共中央办公厅复函全椒县政府致谢。港、台同胞品尝后一致赞...
据考证乾隆年间有一名叫王朝勋的老人乞讨至马厂而带入酥笏牌制作工艺。王氏家族代代相传,至今已有220多年历史,堪称正宗传承。2011年11月1日至3日,我县传统手工技艺“马厂酥笏牌”应邀参加了在铜陵举办的省第二届民俗文化节“非遗”土特产品展示展销。在展销期间,传承人阮家芳参加了此次展示展销活...
全椒酥笏牌 主料:面粉、熟芝麻 特点:味美,品茶时食用味更佳 全椒特产酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。笏是古时上朝时,大臣为了怕遗忘的重要的...