西湖龙井茶的典故相传如下:龙井之源:相传在清乾隆年间,西湖边有一户勤劳善良的农家,他们的房子紧靠着一口日常饮用的井。龙现茶树:一年春天,这户农家的父亲和儿子在山上采茶时,意外发现一条大龙蜷缩在茶树丛中。他们认为这是吉祥之兆,于是返回家中准备饲养,并在井边添建了一间龙井以安置这条龙。
从此,“西湖龙井”之名便流传开来。传说二:乾隆皇帝在下江南时,偶然间体验了一次采茶活动,使得龙井茶成为了皇家贡品。太后品尝后大为赞赏,龙井茶因此被封为御茶。特别是胡公庙前的十八棵御茶树,至今仍保留着历史的痕迹,吸引着无数游客前来参观。乾隆帝亲自采茶以及书签形茶芽的典故,为龙井茶增添了...
西湖龙井茶的传说:乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日...
龙井茶区位于西湖湖畔的秀丽山岭之间,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛。土壤疏松肥沃,有利于茶树生长。从春天柳树吐芽到秋天林叶层叠,茶芽不断萌发。清明前采制的茶叶称为明前茶,为龙井茶的极品。传统上,龙井茶的炒制采用七星柴灶,火候控制至关重要,有“七分灶火,三分炒”的说法。现代则多使用...
西湖龙井茶的故事讲述的是一位善良的老大妈与龙井茶起源的传说。故事背景:龙井原本是一个荒凉的小村庄,村中稀稀拉拉地散落着几户人家,生活困苦。老大妈孤苦伶仃,只靠照管后屋的十八株老茶树为生,这些茶树是她老伴在世时栽种的。善良行为:老大妈尽管生活艰难,但每年总会留下一些茶叶,烧成镬茶...