七子饼典故

七子饼典故

在中国文化中，数字"七"被视为吉祥的象征，代表着多子多福，特别是在南洋地区广为人知。这一传统可以追溯到清朝，据《大清会典案例》记载，雍正十三年（公元1735年），云南茶叶贸易被规定，每七颗圆茶为一筒，总重量为四十九两（约3.6市斤），每百斤茶叶需缴纳税银一分，每引（即一组）需包含32筒，每引税银为三钱二分。从那时起，清末开始规范云南藏销茶的销售形式，尽管当时尚未有“七子茶”的专门称呼。

进入清末，随着茶叶形制的多样化，宝森茶庄推出了小五子圆茶，为区别于七子圆茶，人们开始将每七圆一筒的包装方式称为“七子圆茶”。然而，这个名称并未成为商品或商标名。到了民国初期，茶叶市场竞争激烈，一些商会如思茅茶叶商会试图统一标准，规定每圆茶底料不超过6两。然而，像“雷永丰”号这样财力雄厚且有政治背景的商家，却推出了每圆6两五钱，每筒8圆的“八子圆”茶，导致市场竞争失衡，市场占有率一时提升。

解放后，茶叶行业实行公营，云南茶叶公司采用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶，从1952年3月至1972年2月期间，这一品牌广受欢迎。1970年代初，为了提升品牌影响力和便于推广，云南茶叶进出口公司决定将“圆”改为“饼”，由此诞生了吉祥的“七子饼茶”称号。自此，“中茶牌”淡出，圆茶的称呼逐渐消失，七子饼茶在紧压茶领域确立了主导地位。

七圆一筒原本是清末为了规范计量和生产运输而设立的标准，仅在清代前期和中期以及计划经济时期具有实际意义。随着市场经济的发展，除了品牌价值，七子饼所代表的质量和重量标准变得模糊，不同的产地和厂家生产的七子饼在口感上也有所差异。2024-06-26