春卷的经典典故

春卷的经典典故

春卷的来历：清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

春卷的来历二： 春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。

随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。2023-06-12

春卷，那薄如蝉翼的面皮包裹着鲜嫩的馅料，在油锅中金黄酥脆，散发着阵阵诱人的香气。它不仅是一道美味佳肴，更有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
相传，春卷起源于东晋末年。当时，后秦国王姚兴信奉佛教，崇尚素食。每年农历二月初二，临近龙抬头，宫内都会举行盛大的斋宴。宫廷御厨为了取悦姚兴，绞尽脑汁，创造了一道新式点心。
御厨选用上好的面粉擀成薄如蝉翼的面皮，里面包入香菇、竹笋、胡萝卜等时令蔬菜，再用少许油煎至金黄。这道新点心不仅外形美观，酥脆可口，而且寓意吉祥，取意“龙抬头得胜归”。姚兴品尝后赞不绝口，并赐名为“春卷”。
自此，春卷便在宫廷中流传开来，逐渐成为节日的必备美食。随着时间的推移，春卷的制作方法也发生了演变，馅料更加丰富多样，风味各异。
唐代诗人王维在《春宵》中赞美道：“二月春风似剪刀，裁出吴山细柳条。柳条无力斜横水，只送春来报美人。”这首诗描绘了春光明媚的景象，而春卷也正是在这个时节诞生。
宋代，春卷成为上元佳节的应节食品。宋人周密在《武林旧事》中记载：“上元节前一日，市卖春卷，煎炸香脆，扑鼻可爱。”可见，在宋朝，春卷已成为老百姓喜闻乐见的小吃。
元明时期，春卷传入民间，成为普通百姓餐桌上的常见菜肴。明朝的《本*纲目》中就有记载：“春卷，以面皮裹馅煎食。馅有肉者，有菜者。肉馅以猪肉、羊肉为佳。菜馅以白菜、韭菜为佳。”
清代，春卷的制作工艺更加精湛，馅料种类也更加丰富。清末民初，春卷成为上海小吃的代表之一。上海的春卷以细嫩的面皮、鲜嫩多汁的馅料、酥脆可口的口感而著称，深受海内外食客的喜爱。
如今，春卷已成为中华美食文化中不可或缺的一部分。它不仅是一道美味佳肴，更承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。每当春风拂面，人们品尝着酥脆可口的春卷，仿佛穿越了时光，感受着千百年来的风味与情怀。2024-08-21

　　 成语 典故 大家都知道吧，那成语都有哪些典故呢?下面是我带来的春卷的经典典故的内容，希望对大家有帮助

　　春卷的意思
　　1.即春卷。参见“春卷”。2.食品名。用薄面皮裹馅，卷成圆筒形，放在油里炸熟。
　　春卷的经典典故
　　春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的 谚语 很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

　　汉崔寔《四民月令》:“ 立春 日食生菜，取迎新之意。”唐岑参《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》诗:“汝南遥倚望，早去及春盘。”唐杜甫《立春》诗:“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”宋周密《武林旧事·立春》:“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸、宰臣、巨珰，翠缕红丝、金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”《宋史.礼志》:“立春赐春盘。”《类腋·天部·正月》引《四时宝镜》:“东晋李鄂，立春日命以芦菔、芹芽为春盘，相馈贶。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜.正月·春盘》:“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”　　春卷的经典典故
　　春卷的经典 造句
　　(1)你可以做成小馅饼，煮排骨，或者把他们煮成例如春卷状的肉条。

　　(2)西哥的玉米饼和中国的春卷，但是这些东西的美国版味道却不很道地!

　　(3)咱们来共享一份春卷和撒拉吧.

　　(4)A咱们来共享一份春卷和撒拉吧.

　　(5)杰克：好。那就来点春卷、花枝丸、猪头皮，还有啤酒!

　　(6)把荠菜春卷作为时令美食一点也不谓过。

　　(7)我还对里面填着生鱼片和蔬菜的春卷着了迷。

　　(8)更换成型机头还可以包制锅贴、春卷、咖喱角和馄饨等食品.

　　(9)鲜虾春卷和炭烧牛肉味道很好，是这儿的招牌小吃。

　　(10)还有，我非常想吃母亲做的八宝饭和春卷.

　　(11)在食品展位,中国大使馆还供应春卷、虾片、炸鱼排、什锦炒面等,颇受欢迎。

　　(12)在北京地区还有在立春这一天吃春饼或春卷的习俗。

　　(13)先生,这是你们点的生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝,还有你们饮料珍多冰!

　　(14)可惜,婚宴的春卷大都是提前炸好了,只在端上桌之前匆匆回锅,尝起来外热内冷,而且不够“硬衬”,少了好些风味。

　　(15)瘦瘦长长、小小巧巧的春卷,金灿灿的,盛在盘里,养眼,再没食欲的人见了,也会忍不住吃上两只。

　　(16)与以前的比赛不同,本次裹春卷比赛现场征集的群众评委,在比赛中就可以先大快朵颐,凡是他们觉得漏馅的、不好看的春卷,都可以直接“消灭”。

　　(17)茨菇肉片焖玉兰片羊肉丝焖跑?丝炸春卷黄韭菜。

　　(18)在食品展位,中国大使馆还供应春卷、虾片、炸鱼排、什锦炒面等,颇受欢迎,吸引了许多 儿童 和家长驻足选购,中午刚过,食品就被抢购一空。

　　(19)立春要摆咬春宴，大家来把幸福咬，咬汤圆，甜蜜蜜;咬饺子，合家欢;咬春卷，日子甜;咬春饼，幸福一层又一层。祝立春日幸福快乐!

　　(20)她步子蹦跳地上楼，一个念头闪来：人们照样要买韭黄、包春卷，可是三子没了。人们照样为一毛钱的韭黄和菜农调侃、杀价。三子永远也没了。

　　(21)立春活动真热闹，福字盈门齐欢笑，四季祥和春风暖，来年瑞雪兆丰年，吃出春卷好味道，嚼着萝卜脆又甜，和和美美又一年!

　　(22)立春到了，送一盆“迎春花”，让您欣赏“灵动”的“春景”，送一袋“春卷”，请您体验干脆的“春乐”，送一个“春姑娘”，与您共邀“希望”的“春盼”，发一条“报春信”，给您放送“无尽”的“春福”，祝立春快乐如意!

　　(23)研究人员采用名为“氧化化学气相沉积”的新技术将太阳能电池印刷在可食用的米纸上，这种纸在餐厅被用来包裹春卷，其遇湿就会溶化。

　　(24)我们的土产系列包括椰子饼，花生糖，加哩粉，黑咖啡，天然香蕉干，芒果干，春卷，芝麻鱼饼，虾饼，辣椒酱，饼干等。

　　(25)中国特别的饮食 文化 ，不论是其才华，还是其多样性，这些光辉怎么会被炸虾片和春卷所掩盖了吗?

　　(26)在“MUSE”里，你可以随意点上一份洋葱牛肉汤作为开胃菜，然后尽情品尝春卷、檬、牛肉荷粉等越南特色小吃。

　　(27)寡妇是个美人,她的女儿也长成了美人,所以邻里就把她们做的春卷唤名“美人春卷”。

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