葱包桧儿典故 王二，油炸桧店的一名店主，有一次炸多了油炸桧卖不出去，便将冷硬的油炸桧加热处理。他将烤熟的油炸桧裹入葱段和甜面酱的春饼中，再用铁板压烤，直到表面金黄，油炸桧发出"吱吱"声响，王二以此方式泄愤。尝过之后，他发现这种葱香可口的食品，便给它起了个名字——"葱包桧儿"，从此流传开来。市民们...
烤完后王二拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。得知这样小吃的名字后，一时，市民争相购买，恨不得一口吞下“油炸烩儿”。这一方式很快被各地仿效。“油炸烩儿”也因此而流传全国各地，成为著名的早点食品。
杭州有什么小吃 杭州有哪些著名小吃 1、葱包桧儿 葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃，在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。“葱包桧”有一个有趣的典故，公元1142年，民族英雄岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名被害于杭州大理寺，杭州百姓痛恨秦桧夫妇，杭州有一家油炸食品的店主，揑了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揑到一起，...
西湖的小吃都有什么 “葱包桧儿”的名字，来源于人民对秦桧的深恶。公元1242年，抗金民族英雄岳飞父子被秦桧一伙奸贼害死于杭州风波亭后，杭州就有将面粉揉和，做成秦桧夫妇模样，横切一刀，在油锅中煎炸的食品，卖时吆呼：“大家来吃！油炸桧”。当时百姓都争相购买，并自此数百年相延成俗。汤团 用油面迭酥做成，上...
杭州特色零食有哪些 葱包桧儿：特色描述：融合了历史与创新的小吃，源于秦桧夫妇的典故，经过改良后变成葱香四溢、外酥里嫩的佳肴。口感体验：热锅烘烤的油炸桧与葱段组合，再配以甜面酱调和，让人能品尝到独特的历史风味。萧山萝卜干：特色描述：流传于浙菜系的汉族小吃，选用杭州特有品种的萝卜制作。口感体验：鲜艳的色泽、...
