“细沙炒八宝”是陕西城乡筵席中一道不可或缺的甜品佳肴。此菜曾荣获1989年商业部优质食品金鼎奖。据传，商代末年，伯逵、冲突等八位贤士投奔武王，被尊称为“周八士”。他们在反对殷商的斗争中立下汗马功劳，并最终火化了纣王。在庆祝胜利的宴会上，御厨用八种珍贵食材烹饪成一道佳肴，并浇上色泽鲜红如...
细沙炒八宝的典故 传说商代末年，伯逵、冲突等八位贤人投奔武王号称“周八士”。周八士积极参与了消灭殷商的斗争，并火化了纣王。在祝捷宴会上，御厨用八种珍品合烹，上浇色红似火的山楂汁，寓意“周八士火化殷纣王”；后人称为八宝甜饭，后演变成“细沙炒八宝”。
秦菜文化气息浓郁 "细沙炒八宝"，其名源于周朝八士火化商纣王的典故，象征着历史的转折；"全家福"则与秦始皇的"焚书坑儒"相对应，反映出历史事件对饮食文化的影响。"商芝肉"的由来，可以追溯到商山四皓的传说，寓意着历史人物的智慧与风骨。"枸杞炖银耳"，据说与张良、房玄龄等历史名人的生活点滴相关，展现了古代文人雅士...
陕菜文化气息浓郁? "细沙炒八宝"，相传与周朝八士火化商纣王的传说息息相关；"全家福"则与秦始皇的"焚书坑儒"历史事件紧密相连。"商芝肉"的故事，又与古代的商山四皓有着不解之缘。"枸杞炖银耳"的背后，隐藏着张良和房玄龄等历史人物的传奇色彩。"凤吞翅"见证了周勃、陈平平定诸吕的壮丽篇章，而"菊花锅"与武则天的传奇...
杭州有哪些著名小吃? 2、定胜糕 定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。3、猫耳朵 猫耳朵其实是一种...
