橘核的典故

橘核的典故

“橘井”的故事在民间流传已久，晋代名医葛洪所著的《神仙传》收录了这一传说。西汉文帝时，郴县少年苏耽遇一道士学得医术，常为乡民治病。得道后即将跨鹤飞升仙界，临行前泣告母亲说，自己已成仙，即将离去，不能再尽孝侍奉母亲了。
母亲问他，他走了以后，自己依靠什么活下去，村民生病了找谁治。苏耽说：“明年天下疾疫，檐边橘树，可以代养。井水一升，橘叶一枚，可疗一人。”次年果然瘟疫肆虐。苏母想起儿子的话，便将橘叶一片，井水一升，煎水给邻里乡亲服用，众人得以躲过瘟疫。
四邻八乡的人遂闻讯前来求治，皆以得井水及橘叶而幸免于难。苏耽被尊称为“苏仙公”，苏家之井也被冠以“橘井”的美名。
“橘”与“吉”谐音（在粤语里同音），不但寓意吉祥，而且有四悦宜人——“味悦人口、色悦人目、气悦人鼻、誉悦人耳”。
橘核是芸香科植物橘及其栽培变种干燥的成熟种子。橘核药性平和，味道苦。归肝、肾经。橘核的化学成分包括萜类、黄酮、粗蛋白、矿物质、脂肪油、糖类等。其中，萜类是主要发挥作用的成分。

典故介绍：
自此，“橘井”逐渐和“杏林”一样，演变成为中医中药的代名词。而“橘井流芳”也成了赞誉中医药人防疫治病、济世活人、医德高尚的专用名句了。
及至明代，“橘井泉香”典故已进入启蒙读物《龙文鞭影》，更深入人心。大医李时珍采药时为一新开张的药店作下“橘井泉里龙问病，杏林山下虎求丹”的对联。
他编撰的《本草纲目》成书后，其好友王世贞是当时的文人高官，为其作序并赋诗曰：“橘井汲后绿，杏林种时红。此橘复何忧？年年领春风。”于是当时不少中医堂号、诊所药铺大门都会贴上“橘井泉香”的对联。
2021-12-31