南宁有什么典故

南宁的老友粉有着百年历史,据传源于一位老翁因感冒未去茶馆,茶馆老板以米粉加蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末和胡椒粉等煮成热米粉送给他,老翁吃后病状减轻,此汤便因此得名“老友粉”。横县鱼生则源于古代蜑人兄弟与仙人的传说。晋元帝时期,蜑人兄弟在山洞中遇到仙人,仙人以生鱼片款待他们,蜑...
南宁有什么典故
南宁的老友粉有着百年历史,据传源于一位老翁因感冒未去茶馆,茶馆老板以米粉加蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末和胡椒粉等煮成热米粉送给他,老翁吃后病状减轻,此汤便因此得名“老友粉”。

横县鱼生则源于古代蜑人兄弟与仙人的传说。晋元帝时期,蜑人兄弟在山洞中遇到仙人,仙人以生鱼片款待他们,蜑人兄弟仿效仙人做法,横县鱼生由此流传至今。

五色糯米饭的传说讲述了壮族青年特侬为孝顺母亲,将糯米饭浸泡在枫叶汁中,母亲食用后不仅口不干不燥,还感到浑身有力。后来,壮家人学会了用黄栀子、红兰草等染色,最终演变成了五色糯米饭。

柠檬鸭的故事则讲述了民国时期,广西都督陆荣廷在界牌村休息时,当地农户为他烹制了一道酸辣爽口的柠檬鸭,陆荣廷大加赞赏,从此界牌村的柠檬鸭名声大振。

糍粑的传说源于楚国臣子伍子胥为防备灾荒,将糯米压制成砖块作为城墙基石,后人每逢年关便制作糍粑以纪念伍子胥的智慧。糍粑象征丰收、喜庆和团圆,有的地方称为年糕,象征吉祥如意。

年糕则代表吉祥和长寿,苏州观前街的稻香村年糕尤为著名,以其细糯香甜、色泽鲜亮著称。我国的年糕分为南式和北式,苏州年糕是南式年糕中的佼佼者,深受人们喜爱。2024-12-03
球球词典 阅读 2 次 更新于 2025-07-05 19:40:28 我来答关注问题0
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