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丸典故话题已于 2025-09-11 03:28:20 更新
肉丸的由来与故事,可以追溯到中国古代南北朝时期。一、起源 肉丸,即现代所说的“狮子头”或“大肉丸子”,其“远祖”可追溯到南北朝时期的《食经》上所记载的“跳丸炙”。这是一种将肉剁碎并制成丸状进行烤制的食品,与现代的肉丸在形态和制作方法上有一定的相似之处。二、历史典故 肉丸的历史典...
三鞭海狗丸的典故主要如下:起源与皇家珍视:在唐朝末期,三鞭海狗丸因其神奇的功效治愈了宗皇帝的萎靡病症,而被皇家宫廷视为珍宝,并妥善收藏于宫中。秘方流传:随着时间的推移,这个独特的配方辗转流传至某家族的先祖手中。他们遵循古方,精心配制,并将其作为珍贵的礼物赠予亲友。面向公众:进入清末民...
潮汕肉丸的起源故事,可追溯至古代的鱼丸制作。据史书记载,春秋战国时期,楚平王对鱼类美食情有独钟,以至于没有鱼便食欲不振。然而,他的暴虐使得厨师们生活在随时可能丧命的恐惧中。一日,一位新任厨师深感自己处境危险,决定以独特方式表达不满。他用刀背用力剁鱼,无意中发现鱼肉与鱼骨分离,便借此...
起源名称:肉丸在古代有“跳丸炙”的称呼,这一名称最早见于南北朝时期的《食经》,并在《齐民要术炙法第八十》中有相关记载。历史典故:隋炀帝杨广南巡时,对扬州的四大名景十分留恋。回到行宫后,他吩咐御厨以这四景为题制作四道菜肴。在扬州名厨的指点下,御厨们最终制成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽...
有三种解释,解释如下:第一种说法:古代日本语中的“丸”字,有“便器”的意思,有“辟邪”的含义,日本人出海捕鱼,需要因个吉利,所以,把船只起名叫各种“丸”。原来,日本人自古以来,也迷信,他们出海打鱼,风浪危险,经常有人葬身鱼腹,所以,日本人也喜欢图个吉利,所以,把船起名叫“丸”,也...
撒尿牛肉丸的历史典故主要如下:起源:撒尿牛肉丸起源于清朝顺治年间的江南王氏家族。后来,王家后人将这道美食带到了香港,并逐渐使其成为香港特区的名吃,其影响力更是扩展到了东南亚地区。名称由来:关于撒尿牛肉丸名称的由来,有两种主要说法。一种说法是因为丸子制作过程中将虾汁熬成冻包裹在牛肉中,...
避丸,源自《左传·宣公二年》中的典故。在这个故事中,晋灵公不遵守君主应有的行为规范,他贪图享受,肆意征税来建造华丽的宫殿。更为恶劣的是,他在高高的台上用弹弓射击下面的行人,以此为乐。这种行为被后世视为暴君对百姓施暴取乐的象征。避丸不仅是一个历史典故,也是一个深刻的警示。它反映了...
【金丸】 唐·温庭筠:“东城少年气堂堂,金丸惊起双鸳鸯。”唐·刘长卿:“不辞奋翼向君去,唯怕金丸随后来。”宋·陆游:“正驰玉勒冲红雨,又挟金丸伺翠衣。”明·高启:“虽无金丸惧,饮啄常弗充。”【拾金丸】 宋·陆游:“难学权门堆火齐,且从公子拾金丸。”【逐金丸】 唐·骆宾王:...
清末民初,先大父悬壸京华,曾此丸面世,惟炼制需时,未克大量供应,非时下贵颢,无法定购,南方人仕,更鲜享用机会。大陆易,携同原方,流徒海,为徇友好要求,并适应社会需要,特设厂制兑,使此奇珍,造福人群。
小熊丸意思是以熊胆制成的药丸。后用为贤母教子的典故。唐柳仲郢幼嗜学,其母曾和熊胆丸,使夜咀咽,以苦志提神,见《新唐书.柳仲郢传》。