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过桥米线的典故由来话题已于 2025-06-09 07:11:04 更新
过桥米线的来历和典故 名称的由来：由于送饭到岛上需要经过一座桥，且这种方法是为了纪念秀才的贤妻而发明的，因此后世将其命名为“过桥米线”。过桥米线作为云南滇南地区的特色食品，不仅深受当地人民群众的喜爱，还逐渐传播到全国各地，成为一道广受欢迎的经典特色小吃。
过桥米线的来历和典故 过桥米线有什么典故 过桥米线已有一百多年的历史，其来历和典故如下：起源背景：过桥米线起源于云南滇南地区的红河哈尼族彝族自治州蒙自市。相传在清朝时期，蒙自市城外有一个湖心小岛，一位秀才为了专心读书，常常到岛上苦读。发现保温方法：秀才的娘子为了给他送饭，常常准备他爱吃的米线。然而，由于路途较远，等送到岛上时...
过桥米线起源于清朝时期的云南滇南蒙自市，已有一百多年的历史，其典故与一位秀才及其娘子有关。具体来说：起源背景：相传，在清朝时，滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才为了专心读书，常常居住在岛上。秀才的娘子为了照顾他，常常做好他爱吃的米线送到岛上。然而，由于路途较远，等米线送到岛上时...
1、过桥米线的历史悠久，可追溯至清朝。一个流传的故事讲述了它的起源：在滇南的蒙自市，一位学子在湖心小岛上勤奋读书。他的妻子，为了丈夫的饮食，常常带着热气腾腾的米线穿越湖面，然而到达时，米线往往已经变凉。2、某次，学子妻子在送饭时发现，碗上的厚厚鸡油能够有效保温。她灵机一动，决定先...
过桥米线的来历和典故过桥米线有什么典故 4、这种独特的吃法很快流传开来，人们纷纷效仿。为了纪念这位贤惠的妻子和她的小聪明，这种米线就被称为“过桥米线”。5、“过桥米线”是云南滇南地区的一种特色食品，起源于红河哈尼族彝族自治州的蒙自市，已有百余年的历史。五十多年前，它传到了昆明，并迅速受到各族人民的喜爱。这种将主菜和辅料一起...
过桥米线的来历和典故 1、过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。2、后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，...
过桥米线的名称由来有多种解释。一种说法是，妻子过桥给丈夫送饭时创造了这种吃法，因此丈夫将这种新奇的做法命名为“过桥米线”。另一种观点认为，过桥米线的名字来自于将米线从一碗转移到另一碗的过程，就像是在桥上飞跃一般。还有一种说法是，妻子在过桥时不慎摔倒，篮子里的热汤洒入了生肉中，后来...
煮的米线有股怪味 过桥米线的由来：过桥米线是云南蒙自的最正宗。3、有一个典故：古代一个书生要赶考每天都勤奋读书，他的夫人天天为他送饭菜到书房，途中需要经过一座桥，过了桥到了他的书房饭菜几乎都凉了。4、为了保证他能吃到热腾腾的饭菜，夫人想到一个办法：把米线和肉菜放到高汤里，高汤上面的油膜能够保护里面...
过桥米线的由来民间传说故事 云南过桥米线的 典故 “过桥米线”始于清朝。相传清光绪年间，滇南蒙自县的南湖之中有一个小岛，岛上绿树成荫，环境幽静，有一位名叫张浩的秀才为了赶考住在这里攻读。她的妻子每天从家里送饭给他吃。秀才很喜欢吃米线，其妻常为他做米线吃，但因离家较远，而且还要过一长桥才能到达小...
过桥米线具体始于何年代已无法考证。比较统一的说法是，过桥米线源于滇南的蒙自，已经有100多年的历史。典故——一位书生为求功名寒窑苦读，贤惠的妻子为了让丈夫能在寒冬吃上又有营养又能祛寒的食物，想到了容易制作的米线。用一大砂锅单独盛装鸡汤或猪骨头汤，米线及其它配料另装在其它容器中。吃的时候，...
