1. 珍珠翡翠白玉汤是一道由白菜帮子、菠菜叶(翡翠)、馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒(珍珠)制作的汤品。2. 相传,这道汤起源于明太祖朱元璋。在他贫困的童年,他曾连续三天未进食而昏倒。一位老婆婆救了他,用豆腐、菠菜和剩米饭煮了一碗汤给他吃。3. 朱元璋在成为皇帝后,因病想吃当年那碗汤...
故事流传开来,当年的平民也学会了制作这道菜,但在民间,他们称这道菜为“蚂蚁蛋儿汤”。慈禧太后在逃难时,品尝了这道汤,非常喜欢,称其为“珍珠翡翠白玉汤”,并下令赏赐。后来,这种汤在当地广为流传,几乎家喻户晓。但慈禧太后在皇宫里再次品尝时,却觉得味道与当初在平民家里吃的不同,失去了...
1. 朱元璋与珍珠翡翠白玉汤的典故在中国历史上流传甚广。据说,朱元璋在成为皇帝之前,曾经非常饥饿,吃了一碗由豆腐、菠菜和剩粥做成的汤,这碗汤被戏称为“珍珠翡翠白玉汤”。2. 朱元璋成为皇帝后,对于那碗曾经救过他生命的汤念念不忘。有一天,他生病了,食欲不振,只想吃那碗“珍珠翡翠白玉汤”...
俩要饭的一瞧:“哎哟哟哟,嘿,这有意思啊,这别杀呀!这是个玩艺儿啊!啊,万岁!看着我们俩人的面子,饶他一死吧,因为给您做‘珍珠翡翠白玉汤’啊,人不够用的,缺一个买作料的小伙计儿。”皇上一听:“那好!起来!买作料去!”这县官当了小伙计儿啦。 库里头拨银三百两,另设御膳房,限三天限,要做“珍珠翡翠...
珍珠翡翠白玉汤的典故如下:1、相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡皇觉寺当了一名和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人间沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没...