据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。春卷的典故与古代的“咬春”和“食春”习俗有关。在立春这一天,人们认为要品尝一些新鲜的春季食材,以示迎接新的季节的到来,春卷正是由此演变而来,将各种春季的新鲜蔬菜包裹在薄饼皮中,象征着春天的丰收和新的开始。
春卷的来历可以追溯到中国古老的节日——立春。据史书记载,早在东晋时期,人们就有在立春这一天吃春饼的习俗。春饼最初是用面粉制成的一种薄饼,用来包裹各种蔬菜和肉类食用。这种习俗逐渐演变成现在的春卷。到了唐代,春饼已经非常流行,成为宫廷和民间共同庆祝春天到来的重要食品。随着时间推移...
在唐代以前,东晋时代就出现了春卷,那个时候它被称之为春盘,在唐代,春卷被叫做五辛盘。在我国的南方,过春节的时候是不吃饺子的,吃的是春卷和汤圆。一、关于春卷的典故 据说在宋代的时候,有一个书生为了读书应试,整天埋头苦读,废寝忘食,他的妻子怎么劝他都没用,于是想了个办法,把米磨成粉...
春卷的由来可以追溯到古代的立春时节,它最初是宫廷中的一道精致点心,后来逐渐流传至民间,并成为了庆祝春天和新年的传统食品。据史书记载,春卷在东晋时期就已经出现,当时人们在立春这一天会吃一种名为“春饼”的面食,这就是春卷的前身。到了唐代,立春吃春饼的习俗已经非常流行,皇帝甚至会在立春之日...
春卷的来历如下:春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代,初名五辛盘。五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜,如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等,是供人们在春日食用后发五脏之气用的。唐时,春盘的内容有了变化,春盘的内容更趋精美。到了清代,已出现春卷的名称。据古书陈元靓的《岁时广...