梭鱼它的体内含有雪卡毒素，这是一种能够致人死亡的毒素，这种毒素主要分布在梭鱼的头部以及它的内脏和生殖器里面，因为这种毒素是高温冷冻都不能破坏它的毒性，但是这种病毒并不是梭鱼自身产生的，而是梭鱼从外获得的毒素，所以为了尽量减少中毒的几率，我们在食用梭鱼的时候建议不要食用梭鱼头部，内脏和生殖...
梭鱼头为什么不能吃 但鱼中的这个部分—鱼胆，是千万千万不能吃的，因为鱼胆中含有一些毒素成分，如鱼胆汁毒素等，会对身体造成严重的伤害。所以梭鱼头可以吃的。
梭鱼身上哪个部位有毒 说梭鱼身上有毒是说它含有一种叫雪卡毒素的毒性物质，主要分布在鱼头、内脏以及生殖器里面，高温和冷冻都不能破坏毒性，雪卡毒素属于获得性毒素，不是鱼自身产生的毒素，所以也不能一概而论说梭鱼就含有这些毒素，但是如果梭鱼含有这些雪卡毒素食用后的2-10个小时会出现中毒现象，消化系统、神经以及心血管...
梭鱼头为什么不能吃 鱼胆中含有一些毒素成分，如鱼胆汁毒素等，对人体会产生毒性作用或过敏反应，如果不慎食入后，会身体造成严重的伤害。鱼胆毒素可以损伤肾小管，导致急性肾小管坏死，引发急性肾衰竭。急性肾衰竭是肾内科的急重症，指的是肾脏因为各种打击因素如接触了肾毒性物质、失血、梗阻等等，导致肾功能短时间突然丧失。
宁舍黄金万两,不舍梭鱼什么来 宁舍黄金万两，不舍梭鱼头。民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。...
