馄饨有哪些由来,馄饨有哪些由来和典故

1. 馄饨的起源有多种说法,其中之一是汉朝时期,北方匈奴的侵扰使得百姓不得安宁。为了表达对匈奴首领浑氏和屯氏的憎恨,人们制作了肉馅的面食,称之为“馄饨”,意在食用时表达仇恨,并祈求战乱平息,过上太平日子。由于馄饨最初是在冬至这一天制作的,因此冬至吃馄饨的习俗便流传开来。2. 馄饨在不同...
馄饨有哪些由来,馄饨有哪些由来和典故
1. 馄饨的起源有多种说法,其中之一是汉朝时期,北方匈奴的侵扰使得百姓不得安宁。为了表达对匈奴首领浑氏和屯氏的憎恨,人们制作了肉馅的面食,称之为“馄饨”,意在食用时表达仇恨,并祈求战乱平息,过上太平日子。由于馄饨最初是在冬至这一天制作的,因此冬至吃馄饨的习俗便流传开来。
2. 馄饨在不同地区有不同的称呼,如江浙一带称馄饨,广东称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等。这一食品因其制作方法和风味各异,在全国各地广受欢迎。
3. 道教中有一种说法,冬至日吃馄饨象征着打破混沌,开辟天地。因为“馄饨”与“混沌”谐音,这一习俗被看作是打破旧有,迎接新生的象征。
4. 南宋时期,临安(今杭州)的百姓在冬至日有吃馄饨的风俗,旨在祭祀祖先。这一习俗后来在南宋盛行,成为冬至祭祖的一部分。
5. 馄饨发展至今,已经成为一种名号繁多、制作各异、鲜香味美的著名小吃。各地的特色馄饨,如成都的龙抄手、重庆的过桥抄手、上海的松运楼三鲜馄饨、新疆的曲曲等,都受到食客的喜爱。
6. 关于馄饨的由来还有一个与西施相关的传说。相传春秋战国时期,西施为了安慰吴王,制作了一种新式的点心,形状类似畚箕,吴王品尝后觉得鲜美异常,问及名称,西施随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”命名,并成为民间流行的食品。2024-07-23
球球词典 阅读 3 次 更新于 2025-04-24 08:38:04 我来答关注问题0
  •  宜美生活妙招 馄饨有哪些由来

    馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,其由来有以下三种说法:1. 汉朝匈奴之说: 相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓恨之入骨。 匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,百姓于是用肉馅包成角儿,取”浑”与”屯”之音,呼作”馄饨”,恨以食之,并求平息战乱。

  •  唔哩生活 为什么叫“馄饨”它名字的由来是什么?

    一、馄饨名字的由来 1. “馄饨”二字的由来与老北京的习俗有关。相传汉朝时期,北方匈奴侵扰边疆,百姓苦不堪言。为了表达对匈奴首领浑氏和屯氏的憎恨,人们用肉馅包制了一种食物,形状类似角,取其谐音“浑”和“屯”,命名为“馄饨”。这种食物最初在冬至这一天制作,寓意着希望战乱早日平息,人民...

  • 1. 馄饨的起源有多种说法,其中之一是汉朝时期,北方匈奴的侵扰使得百姓不得安宁。为了表达对匈奴首领浑氏和屯氏的憎恨,人们制作了肉馅的面食,称之为“馄饨”,意在食用时表达仇恨,并祈求战乱平息,过上太平日子。由于馄饨最初是在冬至这一天制作的,因此冬至吃馄饨的习俗便流传开来。2. 馄饨在不同...

  •  宸辰游艺策划 馄饨为什么叫馄饨

    一、历史起源 馄饨是一种古老的食物,其历史可以追溯到中国南北朝时期。当时,馄饨的制作主要是将肉类、蔬菜等馅料包裹在面皮内,形成馅料饱满、口感丰富的食品。由于其制作过程中需要经过煮制,外表呈现出一种混沌的状态,因此得名“馄饨”。二、名称释义 从字面上解释,“馄饨”这个词中的“馄”指的...

  •  阿暄生活 锟饨的由来,什么时候有的锟饨,就是馄饨的起源

    馄饨,又称云吞、抄手,是汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨的制作方法是将清水和面做皮,皮内包上菜、肉、糖、蜂蜜等作馅,用水煮熟。馄饨在中国古代被赋予了丰富的文化意义,如冬至吃馄饨庆祝元始天尊诞辰,象征开天辟地,打破混沌。清代富察敦崇在《燕京岁时记...

球球词典网在线解答立即免费咨询

典故大全相关话题

Copyright © 2023 CI.QQMATE.COM - 词典网
返回顶部