彭祖品尝到羊肉时，发现其味道异常鲜美，于是好奇之下，他尝试了夕丁的做法。这一创新之举，催生了流传至今的“羊方藏鱼”，这一道被誉为“天下第一名菜”的佳肴，也揭示了“鲜”字的由来。如今，“羊方藏鱼”作为徐州的特色名菜，选用的是当地庆安水库的无公害鲜鱼，以及优质的本地产白山羊为原料。...
鲜的意思是什么 后来，彭祖的老家徐州便流传起一道名菜：羊方藏鱼。传说归传说，《说文解字》中则把“鲜”字，定义为一种鱼的名称。最早字形是左鱼右羴，后来逐渐简略为左鱼右羊，意思也不再只是鱼。唐初的《尚书正义》注疏本中记载：“《礼》有鲜鱼腊，以其新杀鲜净，故名为鲜，是鸟兽新杀曰鲜，鱼鳖新杀亦...
易牙爱桓公,为什么要煮了自己的儿子给他吃? 典故：一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜...
徐州有哪些特色美食 4. 羊方藏鱼（历史名菜）典故：彭祖创制的“鲜”字菜，将鱼块塞入羊肉中炖煮，鱼肉鲜嫩，羊肉酥烂，汤汁醇厚，需提前预订。5. 蜜三刀（甜食代表）特点：油酥面团炸后裹蜜糖，外脆内软，甜而不齁。徐州老字号“泰康回民食品店”口碑佳。6. 烙馍（徐州版“卷饼”）吃法：薄韧的烙馍可卷馓子、酱...
羊方藏鱼怎么做?出自什么典故 因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
