起源时间:宋嫂鱼羹起源于南宋淳熙六年。典故经过:在这一年的三月十五日,宋高宗赵构在西湖游船时,偶遇了一个名为宋嫂的卖鱼羹的妇人。宋高宗品尝了她的鱼羹后,赞不绝口,使得这道鱼羹名声大噪。皇帝赏赐:由于宋嫂年事已高,宋高宗特别赏赐了她金银绢匹以示恩典。名声大振:自此,宋嫂鱼羹在京城内...
宋嫂鱼羹的典故如下:一、起源与宋嫂 宋嫂鱼羹,又称宋嫂鱼丸,是一道源自南宋时期浙江杭州的传统名菜。这道菜与一位名叫宋嫂的女子紧密相关。宋嫂不仅貌美如花,而且心灵手巧,尤其擅长烹饪。她在杭州开设了一家餐馆,并以自己的名字命名,专门售卖自己精心烹制的鱼羹。二、宋高宗的青睐 相传,南宋高宗...
宋嫂鱼羹的典故源于南宋时期,与一位名叫宋五嫂的女子紧密相关。以下是关于宋嫂鱼羹典故的详细解答:一、背景介绍 宋嫂鱼羹,又称宋嫂鱼球,是一道具有深厚历史文化底蕴的传统浙江杭州名菜。二、典故主人公 宋五嫂:南宋时期的一位普通女子,其丈夫为渔民。因战乱频繁,渔民生活困苦,宋五嫂开始学习烹饪,...
典故内容:北宋迁都至南宋临安时,宋五嫂一家南迁,并在西湖苏堤下继续卖鱼羹。一日,宋高宗乘船游西湖,认出了这位故乡的卖鱼羹人宋五嫂,便召她上船献上鱼羹。高宗对鱼羹赞誉有加,特别赏赐文银百两给宋五嫂,从此“宋嫂鱼羹”扬名全杭州城。版本二: 人物介绍:宋五嫂,北宋汴梁人,随宋室南迁...
宋嫂鱼羹的典故如下:据说北宋末年,汴梁人宋嫂急于爱国,抛下丈夫,随朝廷南迁西湖。后来她姐夫找到她,她和姐夫在西湖里钓鱼。姐夫不习惯江南的天气,得了重感冒。宋嫂请不起江湖郎中,就用花椒、姜、酒、醋做了一碗秘制的鱼汤。姐夫只喝了一小口就好了。于是作为民间偏方传入皇宫,偏方取名为《宋骚玉...