据说，清末时期，位于徐州西门口的汪玉林糁汤店有一副对联：“古彭鉴雉羹传世，今汪家糁汤飘香”，暗示了这种汤品与雉羹有着深远的渊源。另一派观点则指向民主南路和大马路交叉口的饦锅店，声称那才是真正的“正宗”所在。然而，关于饦汤的正统地位，这个历史争议在徐州的餐饮界并未尘埃落定，始终保持...
饦汤的相关典故 ”事后不久，乾隆传诏：封徐州饦汤为“天下第一羹”。徐州先锋饭店，解放前叫马市街饦锅店，是一个有悠久历史的老店，饦汤是它的传统产品。饦汤没有门派之分，但有正统之争。据说，清末徐州西门口汪玉林糁汤店有一付对联：“古彭鉴雉羹传世，今汪家糁汤飘香”。可见糁汤是从雉羹演变过来的。也有人...
饦汤的介绍 饦汤 亦作“啥汤”，“饣它 汤”，是徐州地区特有的一种汤类小吃。 早在4300多年以前，中国烹饪的先师——彭祖，曾用野鸡配麦糁制作的雉羹献给尧帝，得到尧的赏识，封邑于大彭氏国（今徐州市）。雉羹是饦汤的前身，可谓中华民族最早的汤羹。
岚县饹饦汤历史传说 在岚县流传着一段尉迟恭与饹饦汤的历史故事。据传，这位唐代名将被贬至岚州担任牧马官时，就对这种美食情有独钟。每天劳累归家后，尉迟恭都会享用一顿热腾腾的圪饦汤，仿佛这简单的食物中蕴含着生活的慰藉。关于圪饦汤的传说，可以追溯到很久以前的圪饦村。村中有一户人家，媳妇巧巧聪明能干，尽管婆...
圪饦汤历史 圪饦汤的来历，有一段美丽动人的传说。很久以前，圪饦村中有一户人家，家中媳妇名叫巧巧，她聪明能干，喜欢动脑筋。她的婆婆却是个恶名昭著的恶老婆，总是对巧巧挑剔，但她对婆婆依然孝顺。有一天，恶老婆因心情不好而得了肚子痛的病。她对巧巧说：“你中午为我做一顿从未尝试过的饭。”巧巧在...
