冰粉的典故起源于明末清初的武阳,具体如下:起源故事:在武阳西北部,现今的彭山县保胜镇,有一个名叫王味缘的女孩。一日,她在山中采摘梨子时,不慎将冰粉树的果实带回家。在清洗时,她发现香包中溢出的透明果浆,将其倒入碗中后凝结成了晶莹剔透、口感冰凉滑嫩的物质。王味缘品尝后觉得缺少味道,...
一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇。便将果浆盛于碗中,过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了口,冰冰凉凉,爽滑无比。味缘高兴极了,但可惜的是...
关于冰粉的传说,明末清初的武阳有一户王姓人家,女主人王味缘上山采梨,无意间发现冰粉籽,尝试后发现其冰凉爽滑。她加入红糖,制成美味的冰粉。孝顺的她将冰粉带给家人,并想出将其卖至街市的主意,最终“味缘冰粉”名声大噪,冰粉在彭山乃至四川流行开来。
伤心凉粉,这一独特的四川小吃,背后隐藏着丰富的故事。它有两种解释,第一种是源于洛带镇的广东客家人,他们在迁移至四川后,因思乡之情而制作的凉粉。这种凉粉因承载着深沉的情感而得名“伤心凉粉”。每当他们品尝着这道美食时,心中涌起的思念与乡愁,不禁让人感叹,这就是“伤心凉粉”名字的由来。...
两者是有区别的,主要区别如下:1、区别之原料不同:白凉粉是用植物凉粉草制成,口感嫩滑爽口,形态晶莹剔透,如图例一所示。冰粉粉是用冰粉籽制成,冰粉籽中含有多种维生素和矿物质,其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多,如图例二所示。图例一:图例二:2、区别之作用不同:白凉粉具有消暑解热...