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过桥米线的历史典故话题已于 2025-04-22 00:28:49 更新
过桥米线起源于清朝时期的云南滇南蒙自市,已有一百多年的历史,其典故与一位秀才及其娘子有关。具体来说:起源背景:相传,在清朝时,滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才为了专心读书,常常居住在岛上。秀才的娘子为了照顾他,常常做好他爱吃的米线送到岛上。然而,由于路途较远,等米线送到岛上时...
1、过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。2、后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如...
1、过桥米线的历史悠久,可追溯至清朝。一个流传的故事讲述了它的起源:在滇南的蒙自市,一位学子在湖心小岛上勤奋读书。他的妻子,为了丈夫的饮食,常常带着热气腾腾的米线穿越湖面,然而到达时,米线往往已经变凉。2、某次,学子妻子在送饭时发现,碗上的厚厚鸡油能够有效保温。她灵机一动,决定先...
1、过桥米线的历史已超过一百年。相传在清朝时期,滇南蒙自市城外的南湖心岛上,有一位秀才勤奋地研读诗书。他的妻子,一位聪明而勤劳的女性,常常会将她丈夫喜爱的米线送到岛上作为他的餐食。然而,当她到达岛上时,米线往往已经不再热乎。2、有一天,秀才的妻子偶然发现,鸡汤上覆盖的厚厚一层鸡油就...
过桥米线的确切起源年代虽不可考,但普遍认为它起源于滇南的蒙自,拥有超过百年的历史。关于过桥米线的典故,流传最广的说法是:一位勤奋读书的书生,为了备考寒窗苦读,妻子为了给他提供既营养又能驱寒的食物,想出了一个特别的办法。她准备了热汤和生料分装,以保持汤的温度和食材的新鲜。当书生用餐时...
过桥米线具体始于何年代已无法考证。比较统一的说法是,过桥米线源于滇南的蒙自,已经有100多年的历史。典故——一位书生为求功名寒窑苦读,贤惠的妻子为了让丈夫能在寒冬吃上又有营养又能祛寒的食物,想到了容易制作的米线。用一大砂锅单独盛装鸡汤或猪骨头汤,米线及其它配料另装在其它容器中。吃的时候,...
过桥米线的由来:过桥米线是云南蒙自的最正宗。3、有一个典故:古代一个书生要赶考每天都勤奋读书,他的夫人天天为他送饭菜到书房,途中需要经过一座桥,过了桥到了他的书房饭菜几乎都凉了。4、为了保证他能吃到热腾腾的饭菜,夫人想到一个办法:把米线和肉菜放到高汤里,高汤上面的油膜能够保护里面...
来源故事:过桥米线源于云南蒙自。据民间传说,云南蒙自有南湖,湖心有岛,昔有一位秀才天天到岛上读书,其妻天天送饭上岛。丈夫埋头苦读,常常忘记吃饭,日见消瘦,妻子就杀了家中老母鸡为其补养身体。母鸡炖好后,妻子上岛送给丈夫,过了好久,妻子见丈夫埋头读书,饭菜没动一点,鸡汤却还是热的。原来...
云南过桥米线的 典故 “过桥米线”始于清朝。相传清光绪年间,滇南蒙自县的南湖之中有一个小岛,岛上绿树成荫,环境幽静,有一位名叫张浩的秀才为了赶考住在这里攻读。她的妻子每天从家里送饭给他吃。秀才很喜欢吃米线,其妻常为他做米线吃,但因离家较远,而且还要过一长桥才能到达小...