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包子的历史典故和文化知识话题已于 2025-06-07 22:26:13 更新
包子起源于三国时期,相传是由蜀汉丞相诸葛亮发明的。在征讨南蛮孟获的途中,军队被泸水阻隔,狂风大作无法渡江。诸葛亮便命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头,陈设香案,洒酒祭江,从而平息了风浪。这一创举化解了危机,且在民间留下了“馒头”的传说,诸葛亮也因此被尊为面...
豆腐包子是宝鸡市著名的素食点心。关于关中原上的豆腐包子的来历与广泛传播,有一段让关中人十分骄傲的历史典故,以而从此走俏全国。据说,康熙42年(1703年),康熙大帝微服私访西北重镇,他在走访完新疆、甘肃两地,来到陕西,在富庶地关中平原上考察、私访,当他在关中一农村考察时,有人认出了是康熙大...
西府宝鸡的豆腐包子,源于一段历史典故。公元1703年,康熙皇帝巡行路过此地,当地的一位名叫党崇雅的退休官员,以段家面店的豆腐包子款待。皇帝品尝后赞不绝口,因其美味而龙颜大悦,甚至赐予了象征尊贵的三角龙旗。从此,段家豆腐包子名声鹊起,历经二百多年的传承,深受当地人和外地游客的喜爱。如今,段...
清朝时期,距离渭南城三十里的一座村庄内,住着一位七十岁的老母、她的孝顺儿子柳春发以及儿媳李香兰。老母在老伴去世后,辛勤劳作将儿子抚养成人。春发和香兰夫妇对老母的孝顺尤为显著。秋日里,老母病倒,小两口日夜守候。春发为满足老母的愿望,决定去城里买她最想吃的包子。起初,他第一天清晨出门,却...
1. 湖州丁莲芳千张包子店是一个历史悠久且闻名遐迩的名牌点心店,以其制作精细、用料名贵和味道鲜美著称。2. 丁莲芳千张包子深受各年龄段人士的喜爱,湖籍旅外人士也时常怀念并愿意与亲友分享这一美食。3. 近年来,丁莲芳千张包子因其悠久的历史和脍炙人口的美誉,吸引了多家媒体进行专题报道,包括《...
母亲年已七十,是她在老伴死后、茹苦含辛将儿子抚养成人。儿子柳春发很孝顺,媳妇李香兰也很贤惠。有一年秋天,老母病倒在床,小俩口白天黑夜尽心服侍。儿子端去红薯稀饭,老母不想吃,媳妇又端去荷包鸡蛋,老母还是不想吃。媳妇问老母想吃什么?老母回答说想吃城里最好吃的包子。春发说:“好,明天我...
包子的来历:包子原称馒头,相传是诸葛亮征孟获时发明的。诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,有人说需用 49 颗蛮军的人头祭江才能风平浪静。诸葛亮不忍杀生,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡河。这种祭品被称作 “蛮首”,也叫 “蛮头”,后来称为 ...
由于丁莲芳千张包子历史悠久,脍炙人口,这几年来香港《大公报》、《浙江经济生活报》等都作了专题报导,浙江电视台也曾来录像,《中国烹饪》作了专题介绍。 公元一九二八年,其子丁焦生在外失业回湖,从此父子同店经营。一九三一年丁莲芳病逝,其子丁焦生继承父业,此时此刻,经营五十余年的千张包子丝...
1:狗不理包子 1831年(清道光十一年),“狗不理包子”创始人高贵友在直隶武清县下朱庄(现天津市武清区)出生。因其父在四十岁时得子,为祈求平安成长,给他取乳名“州世激狗子”。高贵友14岁时,到天津南运河边的刘家蒸吃铺做学徒。他聪明勤奋,加上师傅的指导,包子制作技艺日益精进。三年后,...